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溶菌酶Lysozyme，EC3.2.1.17）又被称为胞壁质酶Muramidase）、N-乙酰胞壁质聚糖水解酶N-acetylmuramideglycanohydrlase），可以选择性地水解细菌细胞
摩尔渗透压的概述摩尔渗透压标准物质，在医疗卫生包括食品领域应用广泛。由于在涉及溶质的扩散或通过生物膜的液体转运各种生物过程中，渗透压都起着极其重要的作用。因此，在制备注射剂，眼用液体制剂等药物制剂时，
中国消费者报福州讯记者张文章）11月15日，福建省厦门市同安区市场监管局通报一起抽检不合格食品核查处置和风险控制情况。同安区爱拼阿义小吃店因生产销售不合格同安烧肉粽，被没收违法所得360元、罚款500
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4. 备孕女性可以多吃蒜吗？:备孕女性可以多吃蒜吗？备孕是一件非常重要的事情，因为它关系到一个家庭的未来。有些人认为备孕期间需要注意饮食，但是备孕期间到底能不能多吃蒜呢？下面就来一起了解一下。蒜是一种
生态环保目前已经成为全球的共识，水资源作为人类生存的必不可少的重要资源，对其开展保护工作任重而道远。在当前信息技术快速发展的时代背景下，水质自动监测技术应运而生，且较好的辅助了水环境保护工作。因此文章
2.4 不确定度的评定根据磷酸二氢根溶液标准物质的制备过程，磷酸二氢根溶液标准物质定值不确定度主要来源于溶液配制过程引入的不确定度(u1)、均匀性引入的不确定度(u2)和稳定性引入的不确定度(u3)。
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江苏上市玻璃生产企业秀强股份日前宣布，决定与自然人熊树林共同出资设立东莞鑫泰玻璃科技有限公司。合资公司注册资本为1500万元，其中秀强股份以现金方式出资900万元控股。据了解，东莞鑫泰将厂址暂定为虎门
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中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)11月18日，辽宁省沈阳市大东区市场监管局在光大环保能源(沈阳)有限公司的垃圾处理场地，将今年以来收缴的18吨问题食品主要包括超范围使用食品添加剂和不符合行业标准的假冒
生态环保目前已经成为全球的共识，水资源作为人类生存的必不可少的重要资源，对其开展保护工作任重而道远。在当前信息技术快速发展的时代背景下，水质自动监测技术应运而生，且较好的辅助了水环境保护工作。因此文章
10月16日，晶澳太阳能有限公司NASDAQ:JASO，以下简称晶澳太阳能）发布公告，公司于10月11日收到纳斯达克通知，由于公司股份公司凭证收盘价已连续30个交易日格低于1美元，不再满足纳斯达克上市
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2021年7月13日，挪威卫生保健服务部、农业和食品部、贸易和工业部联合发布FOR-2021-07-13-2415通告，修订《动物食品中药物残留限量规定的条例》，修订鱼类中吡虫啉的最大残留限量为600
1.4数据统计分析采用SPSS22.0(SPSSInc.，Chicago，IL，USA)对绿茶滋味的滋味属性评分及消费者测试数据进行差异性检验分析和Pearson相关性分析。主成分分析、聚类分析、PL
发酵肉干是指将背最长肌切成约5cm×5cm的肉条，在自然或人工控制条件下，经自然或添加外源发酵剂，利用微生物或酶的发酵作用，发酵、干燥熟制而成的一类具有特殊风味、色泽和质地，且具有较长保藏
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1.1.1.1 粒径分布测定取2g酶解产物于激光粒度仪的反应釜内，加4～5滴六偏磷酸钠溶液，设定频率50Hz，功率60W，测定样品粒径，记录数据。同时测定玉米蛋白粉的粒径分布。1.1.1.2 吸水性的